Maltraitance des cochons dans l’abattoir de Houdan (78)

Alerte de maltraitance animale

L’Association L214 Éthique & Animaux (son site internet : http://www.l214.com/), qui se bat pour la reconnaissance d’une éthique animale et dénonce régulièrement les méfaits de l’industrie agro-alimentaire, en particulier les tortures et la cruauté envers les animaux, publie aujourd’hui les résultats de son enquête effectuée sur l’abattoir de Houdan, dans les Yvelines (78), seul abattoir de cochons en Ile-de-France, et c’est… comment dire ? Vraiment terrible ! Voici les liens (attention certaines images sont terriblement choquantes) de ce nouveau cas de maltraitance animale :

Cochon portant les traces des chocs électriques dans le couloir de la mort de l'abattoir de houdan (78)
Cochon portant les traces des chocs électriques et de coups dans le couloir de la mort de l’abattoir de houdan (78)

Quand j’ai regardé la conférence de Gary Yourofsky avec sa vidéo sur les maltraitances animales dans les abattoirs américains, je me suis dit : Bon ! Ça c’est aux USA, peut-être qu’en France on n’en est quand même pas là, il y a des lois, des protections pour ne pas faire souffrir inutilement les animaux non ? Les abattoirs sont bien obligés de les respecter sinon ils fermeraient immédiatement. Quelle erreur ! La cruauté humaine n’a vraiment pas de limite, quelle honte pour notre espèce. Et ce sont les animaux que l’on appelle des bêtes… !

L214 porte plainte pour maltraitance contre l’abattoir de Houdan auprès du tribunal de grande instance de Versailles. Là je dis : BRAVO ! Heureusement que cette association existe, elle a tout mon respect et mon soutien.

L214 ETHIQUE ET ANIMAUX
Et le pire dans tout ça, c’est que les autorités étaient au courant depuis avril 2016, date de la dernière inspection de l’établissement, et qui a fait l’objet d’un rapport :

Ledit rapport est truffé de « NON CONFORMITÉ MINEURE« , en particulier pour :

  • locaux
  • équipements
  • personnel
  • fonctionnement (dont une « non conformité moyenne »)
  • plan de maîtrise sanitaire
Cochon en attente de sa mort dans l'abattoir de Houdan (78)
Cochon en attente de sa mort par gazage dans l’abattoir de Houdan (78)

et d’une « NON CONFORMITÉ MOYENNE » pour :

  • Modes opératoires normalisés relatifs à la protection animale (MON), ce qui inclut :
    • réception et attente des animaux et organisation des abattages
    • étourdissement et contrôle de son efficacité
    • mise à mort
    • gestion des animaux à problèmes

En résumé : RIEN N’EST CONFORME dans tous les items du rapport !!! Mais l’abattoir continue néanmoins son activité sans problème. Je soupçonne même un tel rapport suivi d’aucun effet d’être une sorte d’absolution qui encourage la maltraitance puisque, à l’évidence, les autorités s’en fichent !

Le commentaire de conclusion du rapport est « Selon les constats de l’inspection, la maîtrise de la protection animale est en grande partie satisfaisante malgré le constat de points de fragilité nécessitant la mise à jour du plan de maîtrise de la protection animale et sa réelle application sur le terrain. » Qu’en pensez-vous après avoir regardé les photos et vidéos ?

L214 précise (citation)  :

1. L’abattoir de Houdan est spécialisé dans la mise à mort de cochons. 2500 animaux y sont tués chaque semaine. Les cochons sont gazés au CO2 avant d’être saignés.
2. Les coups sont donnés avec une claquette à porc tournée sur la tranche, normalement utilisée pour faire du bruit afin d’apeurer les animaux. Il arrive aussi à un employé de donner des coups de pieds.

Voilà ! Moi je suis écœuré ! Il y a donc encore des bourreaux, en France, aujourd’hui, qui exercent « leur art » avec zèle, cruauté et satisfaction. Il faut le savoir et y penser. La maltraitance animale ça existe, c’est bien réel et concret, et à notre porte. Quand on mange du cochon en France, aujourd’hui, on participe indirectement à ces maltraitances. Qu’on le veuille ou non. À méditer…

Olivier
France – 17 février 2017